Burger Wagyu 20 x 125 grs

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ESPECIAL PARA PROFESIONALES DE HOSTELERÍA

Lote de 20 hamburguesas 100% Wagyu de 125gr.

Se envían en fresco, sin congelar envasado en atmósfera protectora. Si las va a congelar es recomendable sacarlas del envase y envolverlas en papel film.

Este pack se prepara por encargo, por lo que puede tardar un día más o 2 en su envío.

Con un 100% de carne de Wagyu, la Maxi Wagyu es perfecta para los amantes de la hamburguesa, solo hay que cocinarla con un poco mas de delicadeza que cualquier otra, para disfrutar de su máximo sabor, el cual se potencia en la parrilla, plancha o sartén al fundirse su delicada grasa.

SIN GLUTEN.

Presentación: Su formato de venta es un pack con 15 unidades de 150 g cada una.

Preparación: Se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes, cocinarla con unas gotas de aceite de oliva caramelizándola por ambas caras y dejándola al punto-semicruda en el interior. Cocinar por encima de 72ºC cuando vaya a ser consumida por niños, embarazadas y personas de la tercera edad.