Garmendia Envejecido 2018 (Crianza)

Vino tinto elaborado únicamente con uvas de agricultura ecológica provenientes de nuestros viñedos de la finca Santa Rosalía.

Variedades: 80% Tempranillo – 10% Garnacha – 10% Graciano. Uva ecológica procedente de nuestros viñedos de Finca Santa Rosalía.

Vendimia: Realizada manualmente en cajas de pequeño volumen en el momento óptimo de maduración.

Elaboración: Recogemos las mejores uvas en mesas de selección, maceramos con sus hollejos durante 15 días. Fermentación maloláctica en barrica con levaduras autóctonas de Finca Santa Rosalía expresando la singularidad de nuestros viñedos y terroir.

Crianza en barrica de roble americano y francés durante 16 meses.

Análisis de cata: De color Rojo cereza con reflejos granates. Aromas a frutas rojas, ensamblado con notas de vainilla, regaliz y coco. En boca afrutado, intenso, equilibrado con matices torrefactos.

Presentación: Botella de 75 cl

Recomendaciones: La temperatura de consumo recomendada es entre 16 y 18 ºC. Se recomienda la decantación de este vino tinto.