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Steak Wagyu Ossobuco avec sauce (1,2/1,3Kgs)
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Élevés dans notre ferme
Produit d'Espagne
Projet durable km0
Bien-être animal - Certificat Welfair

BIENTÔT...

Dégustez l'ossobuco en filet, la taille idéale pour manger avec une autre personne.

CONNAISSEZ-VOUS L'ORIGINE DE L'OSSOBUCO ?

Ossobuco est un type de coupe, le mot vient de l'italien et signifie « os creux », mais nous préférons l'appeler Torcha de Waygu, un nom de caractère, la marque Finca Santa Rosalía.

C'est une viande spectaculaire et tendre, digne des banquets et des célébrations en raison de son ampleur, de sa texture et de sa saveur.

Il offre la possibilité d'être découpé de différentes manières, rendant possible l'innovation dans vos plats.

De plus, nous l'avons déjà cuisiné pour vous, vous n'aurez donc qu'à ajouter une touche de chaleur pour rehausser sa jutosité et sa saveur.

Lester
1.2/1.3Kgs
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